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dieta libre de gluten con el cáñamo

¿Tiene la sensación de que su dieta libre de gluten se agota a la variedad de sabores y sabores? No se preocupe! Trate de manera mucho más sabrosos y más saludables en forma de productos de cáñamo!

 

¿Por qué los productos de cáñamo y cáñamo?

Casi todos los productos de cáñamo son generalmente considerados alimentos dietéticos importantes con dieta sin gluten para designar, especialmente debido al alto contenido de Ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, fitoesteroles, lecitina y clorofila, Además son productos de cáñamo Rico en vitaminas E, B1, B2, minerales y oligoelementos: calcio, magnesio, potasio, hierro, fósforo y zinc.

Las combinaciones de estas sustancias ayudan a disminuir y contribuir al colesterol Regeneración y fortalecimiento del sistema inmune, Además, ten especial Semillas de cannabis y Hanfsamenöl también uno efecto antiinflamatorio y mejora el metabolismo 

Las semillas de cáñamo como ingredientes y decoración saludable

Las semillas de cáñamo se encuentran entre los alimentos más saludables y de mayor calidad para nuestros cuerpos gracias al equilibrio de nutrientes esenciales. la Las semillas de cáñamo contienen hasta aminoácidos 20 - 8 de los cuales son aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede producir por sí mismo, y el único importante Componente de moléculas de proteína formulario. 

Las semillas de cáñamo pueden solo o asado como aperitivo se puede comer con cerveza o vino y un excelente sabor en varios tipos de ensaladas, untables, sopas o yogures.

Semillas de cáñamo sin gluten

Pastelería con harina de cáñamo

Pertenece a productos interesantes que podrían incorporarse fácilmente a una dieta libre de gluten harina de cáñamo, que está ganando más y más popularidad. La harina de cáñamo es moliendo residuos de semillas de cáñamo producidos durante el prensado en frío del aceite de cáñamo, Gracias a una parte significativa de lComa proteínas vegetales digestibles - Edestina, globulina y albúmina - y fibra (retenida al presionar en frío en frascos de semillas de cáñamo) hacen de la harina de cáñamo uno de los alimentos más saludables.

Pan de harina de cáñamo

Pasteles sin gluten

harina de cáñamo puede a Preparación de varios platos pero debe combinarse con otro tipo de harina al hornear. harina de cáñamo Contiene una alta proporción de aceites vegetalesque son bastante pesados ​​para la masa de hojaldre esponjosa. Por lo tanto, la proporción de harina de cáñamo con respecto a otros tipos de harina no debe ser mayor que 20% de la harina total. 

 

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Otros productos de cáñamo en la tienda

 

Nuestro consejo: Comience con una pequeña cantidad de harina de cáñamo con la preparación de alimentos y aumente gradualmente el contenido de los alimentos.

Cuando cocina sin gluten, también puede con nuestras recetas inspirado!

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