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Pesto hecho de semillas de cáñamo e hinojo
Pesto - un clásico culinario que sin duda se encuentra en todas las cocinas italianas y le da a su comida más sabor. Con pesto puedes probar galletas, ensaladas, pastas para untar y pastas.
Preparación de comida:
Haga puré de todos los ingredientes (sin aceite), coloque en un recipiente y agregue el aceite de oliva. Mezcle todos los ingredientes y coloque el pesto terminado en un vaso limpio con un tapón de rosca. Vida útil mínima: 2 meses en la nevera.
ingredientes:
- 130g (copa 1) semillas de cáñamo peladas
- 130g hinojo joven con raíces
- 2 cucharaditas de lecitina de soja en gránulos
- Sal de cáñamo 1 TL BIO
- 1TL polvo de pasto de trigo
- dientes de ajo 2
- 1/3 taza de aceite de oliva
Tiempo de preparación: minutos 10
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