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Galletas de calabacín con semillas de cáñamo
Saludable variante de galletas de patata que simplemente puede comer solo o como complemento de ensalada o puré de guisantes.
Preparación de comida:
Rallar los calabacines y agregar 1 taza de harina de trigo sarraceno. Moler las semillas de cáñamo sin pelar, agregar a la mezcla y sazonar con ajo machacado y especias (sal, pimienta, orégano o mejorana) al gusto. Forma pequeñas galletas en el papel de hornear y hornea en el horno a 180 ° C durante 20-30 minutos, dependiendo del tamaño de las galletas.
ingredientes:
- Calabacín 1,5kg - rallado grueso
- Copa 1 de semillas de cáñamo sin pelar
- 1 taza de harina de alforfón
- dientes de ajo 4
- Sal, pimienta, orégano (mejorana)
Tiempo de preparación: max. Minutos 30 minutos
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