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variante del vegano plato tradicional griego - Giroscopios con tzatziki. Una sabrosa combinación que es rápido de preparar y siempre tienes los ingredientes de la casa.

Preparación de comida:

PREPARACIÓN TAHINI-SAUCE:
Rallar el pepino, ligeramente sal y escurrir durante aproximadamente 10 minutos. Mezcle todos los demás ingredientes y agregue el pepino rallado. Si la salsa Tahini es demasiado espesa, agregue más agua. Sazonar con sal y pimienta.

PREPARACIÓN DE GYROS:
Mezcle el comino, la salsa Worcester y el jarabe de arce en un tazón pequeño. Marinar los hongos Portobello en esta salsa durante unos minutos.
Freír estos champiñones marinados en una sartén y servir con pan de pita y salsa tzaziki.

Fuente: http://bit.ly/2nFwS2g

Las semillas de cáñamo Tzatziki

ingredientes:

  • Copa 1 de semillas de cáñamo
  • Dientes de ajo 3 (según el gusto)
  • Jugo de limón (según el gusto)
  • Pepino 1
  • 1 EL Menta, eneldo y perejil, corte
  • 2 colmó El Tahini
  • GYROS:
  • Setas Portobello 2
  • 2 EL (vegano) salsa Worcester
  • 1 TL puff
  • Jarabe de arce 1 TL
  • pan de pita

Tiempo de preparación: minutos 15

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