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Una hamburguesa vegetariana deliciosa y súper saludable hecha con remolacha, semillas de cáñamo y semillas de girasol. Rápido y fácil debajo de la parrilla.

Preparación de comida:

 

Muela las semillas de cáñamo 75 g y las semillas de girasol 175 g hasta obtener una consistencia áspera. Puede usar un molino de tuercas / semillas, un procesador de alimentos o un mezclador de potencia. Frote dos remolachas. Es bueno dejar la piel fuera de los macizos de flores siempre que corte la parte áspera en la parte superior del cuello.

Coloque las semillas molidas y las remolachas picadas en un procesador de alimentos. Agregue la sal, el comino, el perejil, la pimienta, el cilantro molido y el polvo de cebolla. Mezcle durante unos segundos para mezclar bien. Debe ser una mezcla aproximada (no puré). Si tiene un procesador pequeño, debe hacerlo en grupos. Esto también funciona con un mezclador manual (aunque requiere un poco más de esfuerzo y un desbloqueo suave de la cuchilla).

Transfiera todo a un tazón grande y agregue la crema de coco, la avena y las cucharadas 3 finales de semillas de cáñamo peladas y las cucharadas de semillas de girasol 3. Mezcle todo junto con una cuchara hasta obtener una mezcla uniforme.

Forma la masa en moldes de hamburguesas. La mezcla se moja mucho, aunque se debe unir fácilmente. (Si no tiene un procesador de alimentos y su mezcla es realmente dura, apriételo muy fuerte).

Actualmente puede ponerlos en el refrigerador hasta que esté listo para continuar cocinando. El frigorífico les ayudará a endurecerse un poco más (aunque no es necesario). Si desea apilarlos en más de una capa (es decir, en un recipiente), sepárelos con papel pergamino.

Cuando haya terminado, colóquelo con cuidado en la parrilla. Asar a fuego medio o bajo durante aproximadamente X minutos 10 en cada lado, o hasta que esté bien dorado.

¡Disfruta!

Autor: Trinity Bourne

Hamburguesa de remolacha de cáñamo

ingredientes:

  • Semillas de marihuana peladas 75g (copa 1 / 3)
  • 175 g de semillas de girasol peladas (2/3 taza)
  • 2 remolachas (un poco más pequeñas que el tamaño de una pelota de tenis)
  • Sal marina 1 TL
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita colmada de perejil seco
  • Una pizca de pimienta negra
  • Coriandro de tierra 1 EL
  • Polvo de cebolla 2 TL
  • Crema de coco 1 EL
  • Semillas de cannabis 3 EL (manténgase separado del primer montón arriba)
  • Semillas de girasol 3 EL (manténgase separado del primer montón arriba)
  • 4 EL avena

Tiempo de preparación: minutos 30 minutos

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