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Este plato con penne rosado es una versión más saludable de este popular plato favorito y se prepara rápida y fácilmente en días laborables. La receta da como resultado porciones de 6, suficientes para toda la familia.

Preparación de comida:

  1. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande con tapa a fuego medio.
  2. Agregue el ajo y las hojuelas de chile rojo y cocine a fuego lento durante unos minutos 2 hasta que el ajo se ablande.
  3. Agregue los champiñones, los tomates, la sal y la pimienta y cocine hasta que los champiñones se contraigan y emitan el agua (alrededor de 5 minutos).
  4. Agregue las espinacas y cubra la olla con la tapa hasta que la espinaca colapse.
  5. Agregue la salsa para pasta, luego retire la sartén del fuego y déjela reposar por 5 minutos.
  6. Mientras se enfría la mezcla de verduras y salsa para pasta, el aceite de CBD se mezcla con el yogur griego en un tazón pequeño y se mezcla bien.
  7. Agregue la mezcla de yogur y aceite de CBD a la salsa, luego agregue el penne. Revuelva hasta que la pasta esté bien cubierta.
  8. Rellene la pasta en tazones y espolvoree con queso parmesano rallado antes de servir.
Pink Penne con CBD

ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 6 cucharadita de aceite de CBD (¾ cucharadita por porción)
  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • Pizca de chiles rojos (molido) 1
  • 200 g hongos frescos, corte
  • 2 tomates medianos, cortados en cubitos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 tazas de hojas frescas de espinaca
  • ½ taza de salsa marinara
  • 350 g penne de grano entero, cocido
  • ¼ taza de queso parmesano rallado

Tiempo de preparación: minutos 20

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