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Recetas y efectos de semillas de cáñamo Salud del cáñamo

Hay un gran mundo de súper alimentos, al que Chia, Maca, Chlorella, Lacuma, etc. incluir. Pero no te olvides de las semillas de cannabis! Estamos hablando de semillas de cannabis que no contienen sustancias sicotrópicas, que es precisamente la causa del efecto narcótico en el cuerpo humano.

Semillas de cáñamo: un regalo de la naturaleza

El cáñamo ha sido utilizado por los seres humanos durante más de diez mil años y es una de las culturas económicas más antiguas. Nuestros antepasados ​​primero recolectaron semillas de plantas silvestres, pero gradualmente levantaron el cáñamo "domesticado" y comenzaron a cultivarlo ellos mismos.

Las semillas de cáñamo pertenecen al llamado "SUPERFOOD" debido a su alto valor biológico y nutricional. Estos son alimentos con una rica composición de nutrientes. Están unidos por una alta concentración de sustancias biológicamente activas como vitaminas, minerales, bioflavonoides, antioxidantes, aminoácidos, ácidos grasos y otras sustancias beneficiosas. Un rasgo característico de los "superalimentos" es que el cuerpo los absorbe casi por completo.

 

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Medios sin pelar con la cáscara. Son crujientes, ricos en fibra y una excelente fuente de minerales. Puede espolvorear ensaladas, yogur, sándwiches o simplemente comer con una cuchara. Aunque la semilla es pequeña, muy crujiente y puede atascarse en los dientes, los beneficios de la fibra extra en su dieta superan estos factores negativos de pelado. Es una fuente rara de fibra insoluble de la que obtenemos muy poco en nuestra dieta moderna. Puede usar la cáscara de la semilla de cáñamo para limpiar suavemente su colon y eliminar las toxinas de su tracto intestinal. Esta es una excelente fuente de fibra que no se incluye en nuestras dietas debido al procesamiento excesivo de alimentos.  


Medio pelado sin cáscara. La semilla de cáñamo descascarada, que es toda la semilla de cáñamo con la cáscara externa crujiente eliminada, tiene varios nombres, como corazones de cáñamo, semillas de cáñamo peladas y nueces de cáñamo. Como muchas personas no están acostumbradas a comer semillas enteras de cáñamo sin pelar, las semillas peladas se han creado para hacer su uso más atractivo y más fácil. Aunque no es más nutritivo que las semillas de cáñamo sin pelar, se pueden usar semillas peladas en lugar de semillas sin pelar y se pueden recomendar como complemento de cualquier receta beneficiosa.

 

 

La composición de las semillas de cáñamo.

Las semillas de cáñamo son una fuente ideal de energía. Las semillas de cáñamo están hechas de 49% de aceite, que es particularmente rico en ácidos grasos esenciales Omega-3 y Omega-6. Los ácidos grasos Ometha 3 y Omega-6 están contenidos en las semillas de cáñamo en una proporción óptima de 1: 3, creando un equilibrio perfecto en el cuerpo humano. Las semillas de cáñamo contienen macro y microelementos necesarios para el cuerpo humano: fósforo, potasio, magnesio, calcio, hierro, zinc, sodio, manganeso, cobre. La composición vitamínica de la semilla de cáñamo es muy diferente. Las semillas contienen vitaminas del grupo B (B1, B2, PP, B5, B6, B9), E, ​​C, A, betacaroteno. Las semillas de cáñamo también son ricas en clorofila.

La composición de las semillas de cáñamo contiene aminoácidos 18, incluidos todos los esenciales. La singularidad de las proteínas de cáñamo es que las semillas de cáñamo contienen 65% de globulina y también una gran cantidad de albúmina. Esta es la tasa más alta en el mundo de las plantas. Estas proteínas de cáñamo son muy similares a las proteínas de sangre humana correspondientes. La globulina es responsable de la inmunidad humana a la entrada de otros organismos. Nuestro cuerpo utiliza globulina para producir anticuerpos contra bacterias y virus. En este sentido, se recomienda no solo usar semillas de cáñamo para mantener y fortalecer la inmunidad, sino que también pueden ayudar a las personas que sufren trastornos del sistema inmunológico.

Las semillas de cáñamo no contienen proteína de gluten. Por lo tanto, pueden ocupar un lugar digno en la dieta de los pacientes con enfermedad celíaca (una enfermedad contraindicada en el uso de cereales que contienen gluten: trigo, centeno, avena y cebada).

Comparación de semillas de cannabis y otras semillas

Comparación de semillas de cáñamo y otras semillas

* Contiene hasta 2% GLA - ácido gamma-linolénico

** Contiene 9% GLA

*** Contiene hasta 5% de ácido erúcico

Los beneficios de las semillas de cáñamo.

Las semillas de cáñamo son un verdadero almacén de vitaminas, minerales y otras sustancias beneficiosas. Cada semilla contiene aproximadamente 44% de grasas vegetales de alta calidad, 33% de proteína vegetal y 12% de fibra y carbohidratos. 

El uso de semillas de cannabis es beneficioso para los sistemas digestivo, cardiovascular, hormonal, urinario y nervioso.

  • Prevención de la enfermedad cardiovascular.

Los ácidos grasos omega-3 y Omega-6 dominan la mayoría de los aceites vegetales. Sin embargo, no todos los aceites contienen estos ácidos grasos en cantidad y proporción suficientes para maximizar los beneficios corporales. Las semillas de cáñamo y el aceite de cáñamo contienen la proporción perfecta de ácidos Omega 6 y Omega 3. Esta es una buena razón para usar este súper alimento con la mayor frecuencia posible en su dieta.

  • Mejora de la condición de la piel.

Las semillas y el aceite de cáñamo contienen ácidos grasos omega-3 y omega-6 y algunos tipos de grasas que son difíciles de encontrar en otras fuentes de alimentos. A saber: ácido gamma-linolénico (GLA) y ácido estearidónico (SDA). Se consideran "súper" ácidos grasos poliinsaturados y, según estudios recientes, pueden aliviar los síntomas de ciertas enfermedades de la piel, incluida la dermatitis.

Estos ácidos grasos también pueden acelerar el metabolismo, aliviar los síntomas del síndrome premenstrual (síndrome premenstrual), mejorar el estado del cabello, la piel y las uñas, reducir los niveles de colesterol "malo" en la sangre y reducir varias inflamaciones en el cuerpo. Este último es especialmente importante para las personas que sufren de asma, esclerosis múltiple, artritis, fibromialgia y otras enfermedades inflamatorias.

Previene el desarrollo de aterosclerosis y trombosis. El potasio y el magnesio, que son parte de la semilla, mejoran el trabajo del músculo cardíaco.

  • Mantener los músculos sanos.

Las semillas de cáñamo son una excelente fuente de proteína vegetal de alta calidad, el material de construcción para nuestros músculos. Esto hace que el producto sea especialmente importante para vegetarianos y veganos. Las semillas de cáñamo contienen casi todos los aminoácidos y bloques de construcción de proteínas que se encuentran en la carne y los productos lácteos. La única planta con más proteínas es la soja. Sin embargo, el tipo de proteína que se encuentra en las semillas de cannabis es más fácil de digerir y asimilar en nuestro cuerpo.

  • Aumentar la inmunidad

Se ha comprobado que el consumo de semillas de cáñamo mejora la función del sistema inmunológico. Hay muchas explicaciones para eso. En particular, el cáñamo es rico en ácidos grasos y fitonutrientes, y estas semillas también contienen proteínas globulínicas necesarias para el funcionamiento normal del sistema inmunológico.

  • Mejora de la función cerebral.

Los ácidos grasos en las semillas de cáñamo y el aceite de cáñamo mejoran la actividad cerebral. Los estudios sobre las propiedades de las semillas de cáñamo han demostrado que el consumo regular del producto tiene un efecto positivo en pacientes que padecen afecciones como el Parkinson y el Alzheimer.

También ayudan a mejorar el rendimiento físico y mental, mejoran la memoria y la concentración, reducen el estrés y ayudan a eliminar el insomnio.

  • la pérdida de peso

Las semillas de cannabis son muy nutritivas y, por lo tanto, ayudan a mantener la sensación de plenitud durante mucho tiempo. La combinación perfecta de grasas, proteínas y fibra en las semillas de cáñamo ayuda mucho a mantener un peso saludable. Si está tratando de perder peso y dieta, agregue un poco de semilla a sus comidas. En este caso, come mucho menos, ya que la saturación se produce antes y las flechas de sus escamas se arrastran gradualmente hacia abajo.

  • para bajar el colesterol

Las semillas de cáñamo contienen un alto contenido de sustancias específicas, los fitoesteroles, que pueden reducir el contenido de lipoproteínas de baja densidad ("colesterol malo"). Estudios recientes han demostrado que los fitoesteroles también ayudan a combatir el cáncer y ralentizan el crecimiento de las células cancerosas.

  • Prevención de la diabetes

Si tiene pre-diabetes o ya padece esta terrible enfermedad, el uso de semillas de cáñamo ayudará a regular los niveles de azúcar en la sangre. Esto es nuevamente facilitado por los ácidos grasos más útiles que están contenidos en grandes cantidades en las semillas de cáñamo. Pero incluso si no es diabético, ¡siempre debe mantener su nivel de azúcar en la sangre en el nivel correcto!

Otras ventajas:

  • Aumentan la efectividad de la prevención y el complejo tratamiento de la anemia. Promover la restauración de los niveles normales de hemoglobina.
  • El consumo regular de semillas de cáñamo previene el desarrollo de cáncer.
  • Normalizan el trabajo del tracto gastrointestinal. Las semillas de cáñamo tienen un efecto protector sobre las membranas mucosas dañadas del intestino y el estómago.
  • Las semillas de cáñamo tienen un efecto protector y envolvente sobre las membranas mucosas dañadas de los intestinos y el estómago. Activan la motilidad intestinal y promueven la limpieza eficaz de toxinas del organismo.
  • Ayudan eficazmente con enfermedades infecciosas e inflamatorias del sistema respiratorio. Tienen efectos antiinflamatorios, bactericidas y antiparasitarios.
  • Previenen el desarrollo de enfermedades del hígado y tracto biliar.
  • Debido a los efectos analgésicos y diuréticos se utilizan para tratar enfermedades del sistema urinario.
  • Reducen el riesgo de desarrollar enfermedades urogenitales masculinas (infertilidad masculina, disfunción eréctil, prostatitis, adenoma de próstata, etc.).
  • Contribuyen al aumento de la lactancia en mujeres lactantes.

 Aplicación de semillas de cáñamo - Recetas.

Usar semillas de cáñamo es fácil. Puede agregar ensaladas, yogur, batidos o muesli. Las personas con sensibilidad al gluten pueden usar semillas de cáñamo como sustituto del pan rallado para cubrir pollos o peces. Así como puede mezclar almendras y agua para hacer leche de almendras, también puede usar semillas de cáñamo para la leche de semillas de cáñamo, que puede usarse como una alternativa a la leche en bebidas y recetas. Debido a su sabor a nuez, las semillas de cáñamo son un sustituto ideal para las personas con alergia a las nueces. 

Hansamen en la cocina

Las semillas tienen un agradable sabor a nuez. Las semillas de cáñamo son útiles para combinar con otras semillas y frutas en papilla cruda. Las semillas de cáñamo que se muelen en un molinillo de café se pueden usar para hacer pulpa de cáñamo y como un suplemento de proteínas o vitaminas y minerales útil para sopas, guarniciones y batidos. 

Las semillas de cáñamo se pueden agregar, por ejemplo, al hornear. Sin embargo, intente cocinar a bajas temperaturas para evitar todos los beneficios de las semillas de cáñamo.

Sopa crema con leche de cáñamo

Sopa de crema verde: ¡una receta para todos los que buscan cuidar su salud! La sopa también es apta para veganos. 

Hemp refresco yogur bebida con pepino

Bebida ideal en el caluroso verano!

Proteína de cáñamo y granola de cáñamo

¡Desayuno saludable para todos los días!

Galletas crudas de cáñamo y linaza

¿Puedes enganchar frente al televisor no solo las fichas, sino también las semillas de marihuana caseras Crackers!

Muffins de manzana con semillas de cáñamo

Aroma divino de invierno de manzanas y canela!

Tostada de aguacate con semillas de cáñamo

Esta tostada de aguacate rápida y fácil con rábanos es el desayuno o refrigerio perfecto. ¡Es delicioso! Fácilmente personalizable a tu gusto.

bayas semillas de cáñamo Agitar

Agitar saludable con el cáñamo y la proteína de semilla de cáñamo BIO está llena de vitaminas y proteínas - ideal para un entrenamiento de fuerza!

tortilla cúrcuma con las semillas de cáñamo

Una idea desayuno para toda la familia! alimento ideal para un buen comienzo del día. 

Semilla de cáñamo café Smoothie

Batido de semilla de cáñamo café es una bebida ideal para comenzar sus días de verano o simplemente un delicioso dip tarde. Sin duda uno de los favoritos para todos los amantes del café! 

mayonesa de semillas de cáñamo

Una alternativa raw vegan de mayonesa a partir de semillas de cáñamo. Deliciosa para todos los platos de la cocina fría o caliente. 

Las semillas de cáñamo Tzatziki

variante del vegano plato tradicional griego - Giroscopios con tzatziki. Una sabrosa combinación que es rápido de preparar y siempre tienes los ingredientes de la casa. 

Leche de cáñamo - una alternativa herbal saludable

leche de cáñamo

Para las personas que buscan una alternativa saludable a la leche de vaca, la leche de cáñamo es una excelente opción, ya que proporciona una gran cantidad de nutrientes y está más disponible en muchas partes del mundo.

La leche de cáñamo tiene muchos beneficios.:

  • cuidado de la piel
  • Mejora de la Kongition
  • Mejora de la salud del corazón.
  • Aumentar la inmunidad
  • Mejora de la densidad ósea.

 

Semillas de cáñamo en la salud del cáñamo.

En nuestro surtido, le ofrecemos todo tipo de semillas de cannabis, donde también puede elegir como paquete pequeño o grande.

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Las preguntas frecuentes

¿Cuál es el sabor de las semillas de cáñamo?

Las semillas de cáñamo tienen un sabor ligeramente dulce a nuez. Algunos lo describen como el sabor de los piñones, pero más suave. El aceite de semilla de cáñamo también tiene un sabor a nuez y un color verdoso. Exteriormente, el aceite de semilla de cáñamo es muy similar al aceite de oliva.

¿Puedes cocinar con aceite de semilla de cáñamo?

El aceite de semilla de cáñamo no se recomienda para freír. La calefacción destruirá todos los beneficios de este producto único y las grasas polisaturadas pueden convertirse en sustancias nocivas y cancerígenas bajo la influencia de las altas temperaturas. Por lo tanto, solo debe usar aceite de semilla de cáñamo para platos fríos o calientes.

Por ejemplo, usted mismo puede agregar semillas de cáñamo a los pasteles. Sin embargo, intente cocinarlo a bajas temperaturas para ahorrar todos los beneficios de las semillas de cáñamo.

¿Cuántas semillas de cáñamo puedes comer todos los días?

Una cucharada al día es la cantidad ideal para un adulto. Use la misma cantidad para la dieta diaria del niño, pero en cucharaditas.

¿Cómo almacenar las semillas de cannabis?

Debe almacenar las semillas en un lugar oscuro y fresco en un paquete seco y sellado sin permitir una diferencia de temperatura (por ejemplo, en la puerta del refrigerador).
El tiempo de almacenamiento también depende de cómo se abra el embalaje. No dejes el envase abierto para evitar lunares.

Erhaungen con Hansamen

Utilizo las semillas de cáñamo peladas en mi papilla que siempre preparo para el desayuno.
Como no me gusta nada la proteína de cáñamo puro ... para mí es incomestible, las semillas peladas con su carácter ligeramente de nuez me saben muy bien. Además, a diferencia de la proteína pura de cáñamo (aislado) todos los lastres importantes, así como todas las sustancias que los acompañan y, por lo tanto, están mucho mejor disponibles para el cuerpo. El té que uso para mi Rottimädchen, ... una cucharadita debajo de la comida, porque ella duerme maravillosamente.

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4.5 / 5
Roberto
Stuttgart

No puedo pensar en las semillas de cannabis de mi muesli de la mañana, Se siente bien comenzar el día de una manera saludable.

Honsperger
5 / 5
Honsperger
Seedorf

Tomo al menos 5 EL todos los días - solo en el yogur, cereal, incluso en la pizza;), al horno con las pintas de Pascua o simplemente puro. Sabe maravilloso y al mismo tiempo me siento maravillosamente provisto de todos los nutrientes importantes y sustancias vitales.

Manuela
5 / 5
Manuela
Klagenfurt

Mi alternativa personal a la avena. Me encanta el sabor ligeramente a nuez. Espolvorea las semillas sobre las ensaladas, la pasta, cómala como cereal con fruta fresca, nueces y leche, simplemente deliciosa. A partir de mañana, el cereal de semillas de cáñamo se enriquecerá con aceite de cáñamo 1 TL CBD. Tengo 69 años y he aprendido a apreciar los valiosos productos de cáñamo hace dos años después de un derrame cerebral. (Resultado único personal) El desayuno se complementa con dos tazas de té de cáñamo.

Erika
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Erika
Wildeshausen

 

 

Escrito por Ptitsyna Alexandra
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